ミスド新作メニュー2021!数量限定ドーナツを食べてみた感想

2021年1月8日、ミスドの新作メニューが登場しました!

ピエールマルコリーニ、コレクションといって、
見た目がとってもかわいくて映えるドーナツ。

一部のミスドの店舗では、品切れしているぐらい人気のメニューらしく、
いったいどんなドーナツなのか気になっていたんですよね。

ちなみに、ピエールマルコリーニっていうのは、
パティシエの世界大会で優勝したことのある「ショコラティエ、ピエール マルコリーニ」さんという方のチョコレートブランドだそうです。

バッグでいえば、ルイヴィトンみたいなもの?

とにかくカカオへのこだわりが凄いらしく、
普通のチョコレートとは全く違う・・というのは想像できますね。

今回、ミスドに行って私が食べたのが、

フォンダンショコラドーナツ・ショコラ、フォンダンショコラドーナツ・キャラメル、
フォンダンショコラドーナツ・フランボワーズの3点です。

では、さっそくそれぞれ食べた感想を綴りますね。

フォンダンショコラドーナツ ショコラ

ミスド フォンダンショコラドーナツ ショコラ
しっとり濃厚なチョコレートドーナツ生地に、カカオの風味豊かなガナッシュクリームを絞ったもの。表面にはコーティングチョコレートとビターなフレークチョコをトッピング。ボンボン・ショコラ「ピエール マルコリーニ グラン クリュ」をイメージ。価格は200円(税別)。

ドーナツ生地が濃厚でガトーショコラに近い味でガナッシュクリームとの相性が抜群。
異なるチョコレートの組み合わせでしつこい味かと思っていたが、甘さが上品なため重すぎず美味しくいただけます。

フォンダンショコラドーナツ キャラメル

フォンダンショコラドーナツ ショコラ
しっとり濃厚なチョコレートドーナツ生地に、塩キャラメルクリームを絞ったもの。表面のココアパウダーでほろ苦さをプラス。ピエール マルコリーニでも人気のボンボン・ショコラ「アニモ キャラメル」をイメージ。価格は200円(税別)。

塩キャラメルクリームが甘めだが、表面のココアパウダーの苦味で上手くバランスが取れている。
下のチョコレートのパリパリ感も食感を楽しませてくれる。

フォンダンショコラドーナツ フランボワーズ

ミスド フォンダンショコラドーナツ フランボワーズ

しっとり濃厚なチョコレートドーナツ生地に、ビターなガナッシュクリームとフランボワーズフィリングを絞ったもの。ホワイトチョコとフランボワーズシュガーで仕上げた甘酸っぱさが楽しめる一品。ボンボン・ショコラ「クール フランボワーズ」をイメージ。価格は200円(税別)。

甘酸っぱいフランボワーズフィリングとビターガナッシュがお互いを引き立てあっている。
チョコレートドーナツのコーティングがホワイトチョコレートなのでフランボワーズの風味を邪魔せずに食感をプラスしている。

今回のミスド新作メニューの中で1番完成度が高いと思ったのが、このフォンダンショコラドーナツ フランボワーズです!

ちょっと普通では味わえないワンランクのドーナツを食べてみたい方はぜひ!

 

以上、ミスド新作メニュー2021年1月の紹介でした!